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MACRONUTRIENTES y MICRONUTRIENTES   De nuestra alimentación debemos obtener tres macronutrientes (proteínas, grasas e hidratos) y multitud de micronutrientes (vitaminas y minerales). De su equilibrio dependerá nuestra dieta. Comemos lo que necesitamos, lo que nos gusta, a veces, lo que podemos tomar y lo que no…  ¿pero sabemos qué estamos comiendo y para qué? La […]