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May
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La algarroba, el sustituto ideal al chocolate La algarroba es el fruto del algarrobo. El algarrobo también conocido como garrofero es un árbol originario de las regiones mediterráneas y sabemos que ya tenían una notable importancia en la Antigüedad Clásica. Su fruto tiene el mismo aspecto de una vaina de alubias o habas. La harina de algarroba se […]