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Bloquear carbohidratos ¿A quien le amarga un dulce? Ésta expresión no solo es un refrán, es que a la mayoría nos encantan los alimentos ricos en hidratos de carbono como dulces, bollería, pasta, pizza, patatas fritas…. ¿¿Pero sabías que se pueden bloquear los carbohidratos?? Los bloqueadores de hidratos de carbono actúan bloqueando las enzimas que […]