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HIERRO. UN MINERAL IMPORTANÍTIMO PARA NUESTRO ORGANISMO. La carencia de hierro es la deficiencia nutricional que mas afecta a nivel mundial, cuya causa principal es la anemia, según la OMS, cerca de 1000 millones de personas en el mundo padecen anemia y cerca del doble tienen deficiencia de hierro. Sus causas están relacionadas con una […]