Alimentos para combatir los efectos del otoño

Combatir los efectos del otoño es posible con la ayuda de ciertos alimentos. Los días son más cortos, bajan las temperaturas y nuestro sistema inmunológico tiene que hacer frente al cambio de clima, pero si optamos por los nutrientes adecuados, podemos evitar que nuestra salud se resienta.Hay ciertos alimentos que nos pueden servir de gran […]

Beneficios de la onagra

Onagra, la planta de la mujer

Onagra, la planta de la mujer…   En este artículo hablamos de los beneficios de la onagra, la planta de la mujer… llamada así por sus múltiples propiedades. La onagra hace más llevadero el ciclo menstrual al aliviar los síntomas premenstruales. El secreto del éxito está en su composición, rica en Acidos Grasos esenciales Poli-insaturados, […]

ACELGAS Y ESPINACAS. Pura fibra y mucho más

Si buscas un primer plato, un segundo o una guarnición repleta de nutrientes esenciales y bajos en calorías, recurre a las acelgas y espinacas. Su color pone n evidencia su poder antioxidante.Las muchas similitudes que presentan justifican hablar de acelgas y espinacas conjuntamente. Con ellas puedes preparar deliciosos platos, saciantes y ligeros, si reduces al […]

SINDROME POST-VACACIONAL

Dejar atrás los días de relajación, desconexión y vacaciones no siempre es fácil. El mes de septiembre se presenta para muchos como un «lunes interminable» y hace que aparezcan los síntomas del llamado «síndrome postvacacional».Éste síndrome, conocido también como estrés o depresión postvacacional, es un conjunto de síntomas que se manifiestan cuando nos incorporamos a […]

BEBIDAS VEGETALES

  El auge de la alimentación vegetariana y la cocina alternativa ha hecho aumentar el consumo y la variedad de las bebidas vegetales. Hoy en día, es fácil encontrar en los establecimientos comerciales bebidas de distintos tipos de cereales, leguminosas y frutos secos: de avena, arroz, almendras, sésamo, avellanas… y de soja, una de las […]

ENSALADA DE JAMÓN SERRANO Y AGUACATE

Una ensalada refrescante y veraniega. El dulzor del aguacate se mezcla con el salado del jamón. … Una tentación¡¡¡ Ingredientes:• Lechugas variadas o canónigos (lo que más nos guste)• 2 lonchas de jamón serrano• 1 quesito desnatado tipo Burgos• ½ aguacate• Aceite de oliva, sal y pimienta• Vinagre de MódenaPreparación:1. Poner las lechugas en un […]